Сегодня лаваш будет «участвовать» в лазанье.
Берете:
0,5 кг фарша; 2-3 лука; 430 г шампиньонов; пласты лаваша;
220 мл молока; 1 стол. лож. муки; 150-180 г сыра.
Как это делается:
Сначала требуется обжарить грибы, смешав их с луком.
В фарш бросается лук, который конечно же требуется измельчить. Не забудьте посолить.
Формирование лазаньи начинаете с пласта лаваша, затем идет фарш, потом – шампиньоны и снова лист лаваша. По аналогичной схеме делается вся лазанья.
Чтобы сделать соус, необходимо в молоке размешать муку, всыпать немного соли и дождаться когда эта смесь закипит. Выливаете массу.
Для запекания кушанья установите таймер на 30-35 минут.
Ничего сложного, да и к тому же выходит аппетитно, а вкус вообще просто улетный.
