Для того, чтобы приготовить данные лепешки с мясом вам будут нужны недорогие продукты и совсем немного времени.
Что необходимо:
- Три штуки лаваша;
- Мясного фарша – 0, 2 кг;
- Одна луковица;
- 0, 1 кг — сыр;
- Соли, перца и чеснока взять как любите;
- 0, 06 литров — воды (холодной).
Как готовить:
1. Луковицу надо очистить, кубиками нарезать и положить в фарш. Также нужно прибавить сюда чеснок, соль с перцем. Все это размешайте.
2. Воды в фарш влейте немного, но столько, чтобы фарш не стал жидким.
3. В случае, если лаваш по размеру большой, то надо разрезать надвое. Потом уложить фарш на одну часть и насыпать протертый сыр.
4. Лаваш сверните и обжаривайте при закрытой крышке на растительном масле и малом огне. Тогда фарш будет прожаренным везде.
Кушайте с удовольствием!
