Это пирожное имеет потрясающе нежную текстуру, оно практически тает во рту. А еще оно готовится безумно просто.
Ингредиенты для бисквита:
Яйца — 3 шт; сахар — 150 гр; масло растительное — 100 мл; молоко — 150 мл;
По чайной ложке разрыхлителя и ванили; мука — 250 гр.
Ингредиенты для соуса:
Молоко- 125 мл; ложка какао; сахар — 50 гр; шоколадка — 50 гр.
Рецепт:
Для нашего бисквита ванильку, яйца, сахар взбиваем три минуты миксером. Вливаем молоко и взбиваем еще пару минут.
Добавляем масло растительное. Муку и разрыхлитель высыпаем в жидкую часть теста. Взбиваем еще парочку минут.
Выпекаем при 180 тридцать минут.
Теперь займемся соусом. Молоко, какао, сахар и шоколадку складываем в сотейнике, доводим до закипания. Оставляем остывать.
Бисквит после остывания, режем крупными кубиками, каждый кубик окунаем в соус, держим в нем секунд 30, а затем можно опустить в кокосовую стружку.
Можно наслаждаться нежнейшим пирожным!
