Нежный и сочный французский салат, который тает во рту

Если подать этот салатик в отдельных стаканах, у вас получится потрясающе красивое блюдо. А о его вкусе и говорить не будем — он нежнейший.

Берем:

 

Большая сырая морковка — 1 шт; два больших кислых яблока; три куриных яйца;

сыр твердый — 100 гр; по 50 гр сметаны и майонеза; луковица — 1 шт; для декора кунжут.

Рецепт:

Перемешиваем в пиале сметану и майонез. Дальше этот соус надо переложить в плотный пакетик, отрезать у него один край и из него потом выдавливать соус. Ну или просто использовать кондитерский мешок.

Морковку чистим и натираем на крупную терку.

Яблоки моем, вырезаем серединку и тоже трем.

Лучок чистим, мелко-мелко режем, заливаем кипятком на 5 минут, сливаем воду.

Яйца варим, а затем тоже натираем. Сыр тоже нужно натереть.

В стаканах или бокалах начинаем собирать салатик.

Первый слой — половина морковки, соус.

Второй — лук. Третий яблоко и половинка сыра — соус.

Половина натертого яйца — соус, дальше слой морковки — соус.

Слой из оставшихся яиц и сыра — соус. Верх салата обильно посыпаем семечками кунжута.

Приятного вам аппетита!

Штучка.net
Adblock
detector