Если подать этот салатик в отдельных стаканах, у вас получится потрясающе красивое блюдо. А о его вкусе и говорить не будем – он нежнейший.
Берем:
Большая сырая морковка – 1 шт; два больших кислых яблока; три куриных яйца;
сыр твердый – 100 гр; по 50 гр сметаны и майонеза; луковица – 1 шт; для декора кунжут.
Рецепт:
Перемешиваем в пиале сметану и майонез. Дальше этот соус надо переложить в плотный пакетик, отрезать у него один край и из него потом выдавливать соус. Ну или просто использовать кондитерский мешок.
Морковку чистим и натираем на крупную терку.
Яблоки моем, вырезаем серединку и тоже трем.
Лучок чистим, мелко-мелко режем, заливаем кипятком на 5 минут, сливаем воду.
Яйца варим, а затем тоже натираем. Сыр тоже нужно натереть.
В стаканах или бокалах начинаем собирать салатик.
Первый слой – половина морковки, соус.
Второй – лук. Третий яблоко и половинка сыра – соус.
Половина натертого яйца – соус, дальше слой морковки – соус.
Слой из оставшихся яиц и сыра – соус. Верх салата обильно посыпаем семечками кунжута.
Приятного вам аппетита!
