Эта закуска сразит вас наповал. Селедка по-корейски по нашему рецепту нравится всем.
Ингредиенты:
Селедка — 2 шт; репчатый лук — 4 шт; красный и черный молотый перец — по половине чайной ложки;
ложка соли; ложка томатной пасты; 50 мл уксуса; растительное масло — 125 мл.
Рецепт:
Разделываем селедку, убираем хребет и все косточки. Отделяем филе.
Режем его на кусочки и складываем в тарелку. Добавляем специи, соль, пасту томатную, перемешать.
Лук порезать полукольцами, добавить уксус, масло и все перемешать. Соединить с селедкой. Накрываем пищевой плёнкой и ставим на 12 часов в холодильник.
Лучше периодически ее мешать.
Закуска селедки по-корейски готова. С отварной картошкой то, что нужно!
