Очень нежный шашлык из курицы в духовке

Зимой у многих нет возможности приготовить шашлык на мангале. А ведь, мясо при таком способе приготовления, выходит очень вкусным.

Но, грустить не нужно. У нас есть классный альтернативный вариант — шашлык из курицы в духовке!

Ингредиенты:

2 куриных филе; пару ложек растительного масла; два зубка чеснока; ложка столовая сахара;

ложка молотого кориандра; ложка соевого соуса; пол чайной ложки перца чили в порошке; соль.

Шпажки из дерева

Этапы приготовления:

За 30 минут замачиваем шпажки из дерева в холодной воде.

Длинными полосками режем филе курицы. Нанизываем его на шпажки, как гармошку.

Занимаемся маринадом, просто смешиваем все компоненты между собой.

Окунаем шпажки с мясом в маринад. Затем ставим в холодильник для маринования на 4 часа.

Духовку надо разогреть до 200. Затем выкладываем шпажки в форму для выпекания и ставим в духовку ровно на 20 минут.

Через 10 минут приготовления шпажки надо перевернуть.

Наш шашлычок готов! Он получается, не только нежным и вкусным, но и полезным.

Штучка.net
Adblock
detector