Любите оладушки? А с привкусом пиццы не пробовали? Очень советуем. И тогда ваши завтраки станут маленькими праздниками.
Для приготовления оладушек запаситесь такими продуктами:
* Отмерьте муки — 1 стакан (граненый);
* Отрежьте ветчины (или колбаски) – 0,100 кг;
* Без двух яиц никак не обойтись;
* Помидор нужен всего один;
* Сыра отрежьте весом 0,07 кг;
* Кефира налить не более одного стакана;
* Не забудьте взять сладкого перца — 1 штуку;
* Соды хватит около половины ч. ложки;
* Лучка зеленого с укропом и петрушкой брать согласно вашего вкуса;
* Сахара и соли — отмерять каждого по 0,5 ч. ложечки.
Что за чем готовить:
1.Сахар и кефир соедините. Потом бросьте сюда же соли и соды.
Хорошо перемешайте. Оставьте на 10 мин. в сторонку.
2. В виде тонкой соломки искрошите перец (сладкий) с ветчиной. Томаты ровными кружками нарезайте. Удалите их жидкую сердцевину и семена.
3. Сыр следует измельчить на терке (крупной). И меленько порезать зелень свежую.
4. Все составные соберите в одной посудине, перемешайте и, взяв муку после просеивания, начинайте тесто для оладий замешивать.
5. Подсолнечное масло надо разогреть на сковороде и с помощью ложки (столовой) выкладывайте тесто сюда. Жарить оладушки надо с обеих сторон до момента, пока они не станут румяными.
6. Расстелив полотенце из бумаги, положите на него готовые оладьи. Как только масло впитается, сложите оладушки на красивую тарелку.
Наш совет:
Кефир без проблем можно заменить натуральным йогуртом, в котором никаких добавок нет. Также по своему желанию добавляйте в тесто другие продукты, вами особо любимые.
Будьте здоровы!
