Предлагаем рецепт вкуснейшего салата, в котором основу составляет копченая грудка курицы. Впечатление — незабываемое!
Состав продуктов на четыре порции:
* 200 граммов куриной грудки (копченой); * 150 граммов грибов (маринованных);
* Яйца куриные – четыре штуки; * Один огурец; * Головка лука репчатого – одна;
* Соус «Майонез» — на ваше усмотрение; * Сметаны – немного, для заправки;
* Свежая зелень; * Перца молотого черного – по вашему вкусу; * Соли взять как любите.
Готовьте согласно таких этапов:
Вся работа занимает не более 30 мин.
1. Сварите вкрутую яйца (куриные), почистите их и натрите на терке.
2. Луковицу нарежьте, обжарьте (взять масла немного) до образования румяного оттенка.
3. Грибы покрошите на кусочки, средние по размеру. А грудку куриную и огурчик свежий – в виде соломки.
4 Теперь предстоит выложить все обработанные продукты на дно формы по слоям. Сначала — яйца, за ними – слой зелени, потом грибочки и лук, затем огурец, наконец, копченое мясо курицы.
5. Все слои надо промазать заправкой из смеси майонеза со сметаной.
Переверните салат из миски на широкое блюдо и сделайте украшение так, как подсказывает ваша фантазия.
Кушайте с удовольствием!
