Чеснок – один из первых, чей урожай идёт на заготовку. При условии правильного хранения, он может легко пролежать до весны. Но главное – не пропустить момент, когда его можно будет убирать.
Чтобы головки чеснока были крупными, а сами зубчики – плотными, за две недели до заготовки нужно придерживаться простых правил:
- Перестать поливать. Лишняя влага может способствовать гниению, и сокращению срока хранения. Без нее головки окончательно сформируются и будут сухими.
- Не подкармливать. Оптимально сделать это вначале лета последний раз.
- Дать доступ к воздуху. Для этого около каждого куста с чесноком нужно разгрести землю, вплоть до верхней части головки. Солнце и воздух помогут сделать их более крупными и уберут лишнюю влагу.
Когда приступать к уборке?
Долго храниться и не портится чеснок будет, если его вовремя убрать. Для этого можно выкопать несколько головок, чтобы проверить, насколько они плотные. Зубчики не должны отставать от стебля.
Если это происходит, увы, это значит, что чеснок переспел и годится только в еду. Долго такой не полежит.
Но есть ещё один лайфхак. Оставьте на одном-двух кустах по зелёной стрели и следите за ней. Когда стрелка выпрямиться, а семенная коробочка раскроется – урожай пора убирать.
А вот этого делать не стоит
Иногда опытные огородники советуют связывать стебли чеснока за несколько недель до сбора. Якобы это поможет стать головкам больше. Но на самом деле никакого эффекта перевязывает не даёт, и на размер головок не влияет. Потому не тратится зря время.
Желаем вам богатого урожая!
