Если вы хотите побаловать себя сытным и вкусным блюдом из простых продуктов, приготовьте этот печеночный торт.
Компоненты:
Печень курицы — 800 гр; стакан муки; три яйца; 200 гр морковки; две луковицы;
Пачка майонеза (250 гр); молоко — 250 мл; петрушка и укроп; соль.
Рецепт печеночного торта:
Из печенки убираем прожилки, пленочки, промываем ее. Перебиваем ее блендером.
К ней добавляем молоко, муку, яйца, пару ложек растительного масла, солим и вымешиваем фарш.
На хорошенько разогретой сковородке жарим печеночные блинчики.
Для начинки морковку трем на терочку, лук нарезаем полукольцми, солим и жарим примерно 5 минут.
Каждый блинчик смазываем майонезом, выкладываем чуть-чуть овощной начинки, дальше следующий блинчик и повторяем наши действия.
Вот так готовиться этот печеночный торт!
