Пока родные соберутся, она уже будет на столе. Без сомнения, я очень люблю настоящую итальянскую пиццу из печи. Но для этого нужно идти в ресторан. И даже если заменить печь духовкой, все равно придется немало потрудиться.
А иногда ведь хочется уже сейчас. На этот случай у меня есть очень простой рецепт.
Для него будут нужны такие продукты:
- яйца – 3 шт;
- по 2 ст.л муки и майонеза,;
- лук – 1 шт;
- колбаса или мясо;
- помидор – 1 шт;
- сыр;
- зелень.
Для начинки можете брать те продукты, которые вы любите. Это могут быть различные овощи, несколько видов сыра, или мяса. Я обычно беру то, что всегда есть в холодильнике.
Тесто готовлю из трёх ингредиентов: соединяю муку, яйца и майонез, тщательно размешиваю и выливаю на деко. Не пугайтесь, оно будет жидковатым, но так и должно быть.
После выкладываю начинку. Чтобы она успела пропечься, колбасу и овощи режу тонкими ломтиками. Затираю сверху сыром, и пеку примерно 10 минут при температуре 200 градусов.
Такая пицца – отличное решение для семейного ужина.
