Я очень люблю пиццу, даже когда-то специально выделяла один выходной, чтобы испечь большую, на все деко для семьи. Но это действительно занимает немало времени. Но есть у меня и более простой рецепт, если пиццу очень хочется, а времени немного. Рекомендую попробовать.
Для основы будут нужны такие продукты:
- мука – 150 г;
- яйца – 2 шт;
- сметана и майонез – по 100 г.
Для начинки можете брать все, что вам нравится: отварное мясо, колбасу, сосиски, овощи, сыр.
Дальше дело за малым. Соединяю вместе все ингредиенты для теста, аккуратно перемешиваю их, чтобы не было комочков. Сковороду смазываю маслом, и выливаю тесто.
Обратите внимание, что маслом только смазываю, чтобы основа не прилипла. Наливать его не нужно, иначе пицца буде жирной.
На тесто выкладываю начинку, даю 3-4 минуты прожариться, и потом под крышкой жду, чтобы расплавился сыр.
Можно посыпать сверху укропом, петрушкой или зелёным луком. Очень вкусно и сытно.
