Пирог из яблок и бананов и сметанной заливки

Этот пирог сразит вас своим нежным вкусом, приятным ароматом и сладким кремом.

Для теста берем такие продукты:

Хорошее сливочное масло — 200 гр; яйцо; пара ложек разрыхлителя; пол стакана сахара; два стакана муки.

Для начинки берем:

Один банан; два крупных яблока.

Для крема:

Жирная сметана; два яйца, 6 ложек сахара; 4 ложки муки и чуть-чуть ванильного сахара.

Рецепт:

Делаем песочку. Для этого рубим ножом масло и смешившем его с мукой.

Потом добавляем к нему сахар, яйцо и разрыхлитель. Замешиваем и убираем в холодильник на 4 часа.

Нарезаем кубиком фрукты. Посыпаем мукой. Для крема взбиваем все ингредиенты из списка 5 минут.

В формочку выкладываем тесто, делаем бортик. Затем выкладываем фрукты и заливаем все кремом.

Выпекаем 45 минут при 180. Затем достаем пирог из духовки и даем остыть пару часов. Потом убираем в холодильник на час. И можно кушать!

Штучка.net