Не сомневаюсь, что многим придется по вкусу пирожок с рыбными консервами. Он еще и бюджетный! Готовить его быстро и просто.
Начинку можете сделать из любых рыбных консервов, которые вам нравятся. Главное в том, чтобы она не оказалась жидковатой. В этом случае может казаться, что пирог недостаточно пропечен.
Перечень необходимого:
* Один стакан кефира; * Одно сырое яйцо;
* Один стакан муки; * Половина чайной ложки соды.
Для начинки:
* Одна банка рыбных консервов (любых);
* Два отварных яйца;
* 50 грамм любой зелени.
Готовьте, следуя данным шагам:
1-й. Начинайте готовить тесто.
2-й. Смешайте нужные продукты и вылейте в промазанную маслом форму.
3-й. Отделите рыбу от масла и разомните, взяв вилку.
4-й. Добавьте мелко порезанную зелень и яйца.
5-й. Натрите сыр на терке (мелкой). В форму выложите начинку так, чтобы осталась свободной тонкая полоска теста около бортика.
6-й. Поставьте форму в горячую (180 градусов) духовую печь на 20 мин.
7-й. Достаньте почти испеченный пирог и обсыпьте его сыром. И снова уберите на пять минут в духовку.
Пирог уже полностью готов. Ешьте его и в теплом, и в холодном виде.
Он будет одинаково вкусный.
Кушайте с удовольствием!
