Это блюдо, наверняка, придется по вкусу многим. А для тех, кто особенно любит сладкое, оно станет просто незаменимым. Ведь вреда для здоровья это желе никому не принесет.
Перечень нужных ингредиентов на желе:
* 750 грамм ряженки; * Треть или половина стакана сахара. (Или можете взять 30 грамм желатина);
* 100 грамм кураги.
Как готовить желе из ряженки с курагой:
1. Сначала надо залить желатин, взяв горячую воду. Пусть он разбухнет, потом нагрейте желатин так, чтобы полностью растворился. Но не кипятите!
2. Нарежьте кураги в виде небольших кусочков. Смешайте 750 грамм ряженки с сахаром. Весь сахар должен раствориться. Потом налейте сюда желатина.
3. Разлейте всю полученную массу по креманкам до половины. И кладите кусочки порезанной кураги. Заполните креманки массой из желе.
4. Уберите на полку холодильника, чтобы десерт полностью застыл.
Кушайте на здоровье!
