Во время поста многие хозяйки задумываются над тем, какие блюда приготовить. Хорошим вариантом могут быть овсяные котлеты. Не только вкусное кушанье, но и весьма полезное.
Требуемые продукты:
- 1 ст. овсяных хлопьев; 1 лук; 1 картошка; 1 зубчик чеснока;
- горсть панировочных сухарей; соль; перец.
Как готовится блюдо:
Хлопья заливаете 0,5 стакана кипятка на полчаса. Лук мелко нарезаете и бросаете его к набухшим хлопьям.
Чеснок также измельчаете и кидаете туда же. Картошку чистите, трете на мелкую терку и добавляете в общую массу.
Все ингредиенты тщательно перемешиваете, солите и перчите, дальше из полученной массы лепите обычные по форме котлеты.
Обжариваете их на сковороде в растительном масле с каждой стороны. Затем еще тушите под крышкой на минимальном огне.
Вот такие постные вкусные котлеты можно приготовить из овсяных хлопьев.
