Постный бисквитный яблочный пирог

Наступил Великий пост, и невольно надо ограничивать себя в еде. А яблочный пирожок – как раз кстати. Он вкусный, полезный, аппетитный. Тесто в умелых руках хозяйки выходит постное, бисквитное. Даже сложно отличить от бисквита истинного. К тому же делать все это совсем не сложно.

Продукты для данного пирога

  • Муки пшеничной достаточно 225 граммов; Сахарного песку — 175 граммов; Соли взять два грамма;
  • Рафинированного растительного масла – 5 стол. ложек; Разрыхлителя для теста — 4 чайные ложки;
  • Газированной минеральной воды —250 мл; Четыре больших яблока;
  • Для создания красивого цвета используйте куркуму — половину чайной ложки;
  • Для посыпки сахарной пудрой возьмите ее 3 стол. ложки.

Пирог готовится ровно час. На выходе – восемь порций.

Ценность пищевая и энергетическая всего пирога – 2524, 4 килокалорий.

Белков — 23,8 граммов;

Жиров – 65,3 грамма;

Углеводов – 462,2 грамма.

Последовательность приготовления:

Форму хорошо промазать маслом и присыпать мукой. Снять с яблок кожицу и порезать яблоки на тонкие пластинки.

Выложить в просторную миску одно за другим: сначала муку, потом сахар с разрыхлителем, затем куркуму и соль. Все тщательно ложкой перемешать. Влить растительного масла и газированной минеральной воды. Вновь размешать все ингредиенты.

В форму поверх яблок залейте приготовленное тесто. В уже нагретую до 180 град. духовку поставьте форму. Спустя 30 или 40 мин. пирог яблочный будет готов.

Доставайте его из духового шкафа. Остужайте. 

Когда остынет, возьмите сахарную пудру и посыпьте сверху.

Приятного чаепития!

Штучка.net
Adblock
detector