Перед вами — рецепт вкусного и легкого десерта. Делать его легко и недолго. Состав продуктов – обычен. А в итоге угощение просто восхитительное.
Из продуктов вам будут нужны следующие:
* 240 грамм печенья бисквитного; * 75 грамм масла сливочного, растопленного;
* 350 грамм сливочного сыра; *Одна баночка вареной сгущенки; * 40 грамм пудры сахарной;
* 250 миллилитров сливок жирных.
Готовьте, следуя таким шагам:
1. Печенье надо измельчить до достояния крошки блендером или по старинке, взяв скалку. В этом случае для удобства положите печенье в пакет.
2. Налейте в крошку из печенья растопленного сливочного масла, перемешайте все до однородного состояния. Если эта масса получится очень сухой (ведь печенье у всех разное), то надо добавить еще немного растопленного масла или сгущенного молока.
3. Форму следует застелить пергаментной бумагой и промазать, взяв кусочек сливочного масла.
4. Потом выложите слой из крошки и утрамбуйте его, взяв обычный стакан.
5. Миксером смешайте 350 грамм сливочного сыра и вареную сгущенку. Взбейте до получения однородного и пышного состояния.
6. Холодные сливки надо взбить, взяв миксер. И когда масса начнет загустевать, добавляйте сахарной пудры и продолжайте взбивание до густоты.
7. Соедините крем и взбитые сливки, перемешайте до получения однородной массы.
8. Выложите крем на слой из печенья в форму для запекания и отправьте на полку холодильника на несколько часов.
9. Верхнюю часть торта покройте карамелью, которую можно быстро сварить, соединив сахар, воду и сливочное масло. Или можно просто растопить две плитки шоколада и полить этим торт.
10. Сейчас уберите форму и украсьте тортик согласно вашей фантазии.
Несите этот нежный, очень вкусный и воздушный десерт на стол. Он вашим друзьям непременно понравится и никто из них не догадается, что это чудное лакомство сделано из обычного печенья.
Кушайте с удовольствием!
