Простой и быстрый ореховый пирог

Если в пирог добавить грецких орехов, то будет невероятно вкусно. Это угощение, кстати, и готовить легко.

Orekhovyj pirog recept

Что необходимо иметь:

Для теста

* 250 грамм муки пшеничной; * 200 грамм сметаны; * Яйца — три штуки; * 100 грамм сахара;

* По одной чайной ложке соды и разрыхлителя; * Один пакет ванильного сахара; 

* 100 грамм масла (сливочн.).

Для начинки:

* 150 грамм орехов (грецких); * 50 гр. масла сливочного);

* 100 гр. сахара; * Половину чайной ложки корицы.

Для украшения:

* Сахарной пудры – по потребности;

* Половинку грецкого орешка.

Как готовить ореховый пирог:

1. Сначала — начинка. Порубленные орешки надо смешать с сахарным песком и половиной чайной ложки корицы.

2. Добавьте сливочного масла (размягченного) и размешайте. Готова начинка для пирога.

3. Начинайте замешивать тесто. В большую миску надо положить уже мягкое масло.

4. Прибавьте сахара (обычного) и ванильного.

5. Взбейте до однородного состояния.

6. Вбейте сюда же яиц и кладите сметаны.

7. Вновь надо взбить до получения однородной консистенции.

8. Бросьте соды, размешайте.

9. Возьмите муки и разрыхлителя, смешайте их.

10. Смесь из муки постепенно вводите в общую массу, замешивая тесто.

11. Форма по выпечке (я имею круглую, 24 сантиметра по диаметру) должны быть застелена пергаментом.

12. Надо выложить ½ теста в форму и разровнять.

13. Поверху кладите половину из всей массы ореховой начинки.

14. Сейчас положите остатки теста.

15. Посыпьте его остатками молотых орехов.

16. Сделайте в духовой печи 180 градусов, пирог пеките около 35 мин.

17. Декор выпечки можете сделать из половинок орешков и пудры (сахарной).

Ешьте с удовольствием!

Штучка.net
Adblock
detector