Простой способ приготовления пирога из творога

Выпечка из творога любима детками и взрослыми. Поэтому, если вы приготовите творожный пирог, то точно услышите похвалу в свой адрес от родных людей.

Потребуются такие компоненты:

  • яйцо;
  • 3 стол. лож. сахар. песка;
  • 120 г слив. масл.;
  • 1 стол. лож. сметаны;
  • 1 чайн. лож. разрыхлителя;
  • 330 г муки.

Для заливки:

  • 220-250 г творога;
  • три яйца;
  • 220 г сметаны;
  • 170-200 г сахара;
  • 3 стол. лож. крахмала;
  • 300 г плодов абрикоса или персика.

Готовка:

  1. Берете сахар и смешиваете его со сливочным маслом, которое предварительно нужно достать из холодильника.
  2. Дальше добавляете яйцо, затем вливаете приготовленную сметану, продолжая взбивать.
  3. На очереди идет мука. Также всыпаете разрыхлитель, и вымешиваете тесто.
  4. Тесто распределяете в форме, при этом необходимо сделать небольшие бортики.
  5. На 30 мин. ставите форму в холодильник.
  6. Пока занимаетесь заливкой. Для ее приготовления требуется смешать все ингредиенты, указанные в перечне, кроме фруктов.
  7. Абрикосы или персики нарезаете на квадратики, а затем высыпаете на корж, который стоял в холодильнике.
  8. Заливаете фрукты смесью. Форму ставите в духовой шкаф, чтобы достать ее примерно через час. За это время пирог должен хорошо пропечься.

Еще один рецепт вкуснейшего пирога займет в вашей записной книжке достойное место.

Штучка.net