Рецепт домашних котлет с секретным ингредиентом

У любой из нас есть свой проверенный рецепт котлет. Он самый идеальный и вкусный. Но, иногда, стоит внести в привычный рецепт кое-какие изменения и у вас получится новое и очень вкусное блюдо.

Вкусные домашние котлеты
Фото https://pixabay.com/

Давайте сегодня приготовим домашние котлеты из свинины и говядины с добавлением нашего секретного ингредиента.

Ингредиенты:

Филе говядины — 500 гр; филе свинины — 500 гр;

100 гр репчатого лука; хлеб — 200 гр; молоко — 400мл;

Соль; перец, кориандр — 2 ч.л; паприка — 2 ч.л.

Начинаем готовить:

  • Хлеб заливаем молоком и оставляем в сторонке.
  • Через мясорубку пропускаем мясо для получения фарша.
  • Также измельчаем лук. Соединяем с мясом.
  • Отжимаем хлеб и отправляем его к нашему фаршу. Хорошенечко перемешиваем. Добавляем перец и соль.

Теперь настало время нашего секретного ингредиента. И это специи — кориандр и паприка. Поверьте, эти специи придадут нашим котлетам неповторимый вкус, цвет и аромат.

  • Хорошо вымешиваем фарш, формируем котлетки и жарим по десять минут с каждой стороны.

Пробуйте и делитесь впечатлениями!

Штучка.net
Adblock
detector