Вы знали, что подобные сливы – замечательное дополнение почти к любым блюдам из мяса? Особенно хорошо кушать с ними мясо жареное. Да и как отдельная закуска они исключительно хороши.
Советуем непременно маринованные сливы приготовить. Хотя бы один раз для того, чтобы попробовать!
Продукты вам потребуются следующие:
* Один килограмм слив; * 300 грамм сахара;
* Соли — две чайные ложки; * 0, 4 литра уксус 5-ти процентного;
* Четыре лавровых листика; * Одна чайная ложка перца (горошком); * 1 чайная ложечка корицы.
Порядок работы:
1. Требуется сливы взвесить.
2. Отмерьте количество сахара.
3. Уложите это в чистую стеклянную баночку.
4. Залейте уксусом 5-ти процентным.
5. Перемешайте и оставьте в покое на 3 недели (при комнатной температуре).
Более ничего делать не надо! Только подождать и потом наслаждаться этим изысканным блюдом.
