Рецепт сливочного крема из простых продуктов

Давно хотела рассказать о рецепте довольно легкого приготовления крема «Пятиминутка». Он имеет сливочный вкус, легкость, воздушность и ничуть не жирный.

recept slivochnogo krema

Это особенно пригодится вам накануне длительных праздников.

Что необходимо иметь под рукой:

* 50 гр. масла сливочного; * 100 мл молока; * 200 гр. сахарной пудры;

* Один пакет ванильного сахара.

Готовьте, следуя таким этапам:

  1. Молоко надо вскипятить и непременно остудить до комнатной температуры. И масло (сливочное) должно иметь такую же температуру.
  2. Все перемешайте, кладите ванильного сахара, хорошенько взбейте с помощью миксера.
  3. Крем станет пышным и однородным спустя минут 5-ть после того, как вы начали взбивание.
  4. Обязательно используйте миксер. Не стоит делать это блендером, он для этого не подходит.
  5. Сливочный крем выходит очень пластичным и нежным. Им надо наполнить трубочки, пирожные, смазать коржи. Хорош он и для рулетов. Им также удобно выравнивать торты и использовать на декор в виде цветов.
  6. Не забудьте, что именно сахар (ванильный) придает крему «Пятиминутка» особый и тонкий аромат.

Наслаждайтесь!

Штучка.net
Adblock
detector