Рецепт вкусных баклажанов в глазури — пальчики оближешь!

Эта закуска поразит вас в самое сердце своим внешним видом и потрясающим вкусом.

Компоненты:

Два больших баклажана; две чайные ложки мисо пасты; 3 ложки тамари;

3 столовые ложки кленового сиропа; 2 чайные ложки арахисовой пасты;

2 чайные ложки воды.

Этапы приготовления:

Мисо пасту вы можете купить в супермаркете (отдел «все для приготовления японской еды»).

Тамари — это соевый соус, в котором нет глютена.

Греем духовку до 200. Баклажаны разрезаем ровно на 2 части.

Берем сковородку гриль, срезом кладем баклажаны на сковородку и жарим их так 2 минуты.

Делаем надсечки на баклажанах. Это нужно сделать, чтобы овощи лучше впитали маринад.

Маринад готовим так: тамари, мисо и кленовый сироп, пасту арахисовую и воду соединяем в тарелке. Вилкой все перемешиваем.

На противень кладем баклажаны и обильно смазываем маринадом.

Выпекаем 25 минут. Готовые овощи посыпаем чуть-чуть кунжутом.

Приятного аппетита!

Штучка.net
Adblock
detector