Предлагаем вам ознакомиться с довольно простой, быстрой и вкусной выпечкой — слойками, запеченными в микроволновках. Это – та самая альтернатива, на основе которой можно давать волю своей выдумке. То есть готовить множество разных вариантов.
Одна из вариаций:
Рецепт закусочного варианта: слойки вместе с сыром и с травами, зеленью. Хозяйка по-своему усмотрению может брать начинки разные. Допустим, кремовые. Но советую слойки заранее приготовить и позже крем в них класть.
Также не рекомендую брать для слоек начинки или ягоды в жидком виде. Дело в том, что внутри слойка просто не будет испечена, сыроватой только станет.
Моя микроволновка (мощность 800 ватт) самая обыкновенная. Так что и вы беритесь за дело. Слойки вам понравятся.
Перечень продуктов на слойки:
- 200 гр. теста слоеного (пресного);
- 20 гр. сыра (твердого);
- Трав сухих, соли и перца взять столько, как вы кладете обычно.
На выходе получаете 1-2 порции слоек.
Учимся готовить:
1. Соберите все необходимое.
2. Сыр надо измельчить на терке мелкой.
3. Следует раскатать слоеное пресное тесто и поделить на четыре части.
4. Эти кусочки теперь перекладывайте на тарелку (стеклянную) из микроволновки. Само тесто присыпьте сыром протертым.
5. Можно также в соответствии с вашим вкусом насыпать еще
любые травы или кое-что из специй.
6. Перенесите основу в печь.
7. При мощности 800 ватт в течение четырех минут надо слойки выпекать. Потом посмотрите их. Если они недостаточно готовы, то добавьте еще 3 или 4 мин. на выпечку. При этом сами слойки у вас получатся не пережаренными, а тесто хорошо пропечется и станет хрустеть.
Ешьте их с удовольствием!
