Крабовые палочки – популярный ингредиент для приготовления разного рода блюд, чаще всего закусочных. Ни для кого не секрет, что эти палочки не имеют никакого отношения к крабовому мясу. Они состоят из мяса белой рыбы и различного рода добавок. Впервые были изобретены в Японии в 1973 году, а на рынке постсоветских стран появились и того позже.
Сегодня трудно поверить в то, что еще какие-то 40 лет назад наши мамы и бабушки и понятия не имели о таком продукте. Сегодня же наши хозяюшки придумывают все новые способы применения крабовых палочек. Например, в салатах. Предлагаем вашему вниманию нежный и простой салат «Розовый коралл».
Достоинство этого салатика в том, что для его приготовления не нужно ничего варить и запекать. При наличие всего нескольких ингредиентов, его можно приготовить буквально за пару минут. Настоящая палочка-выручалочка для работающей и вечно спешащей хозяйки. Хотите быть всегда готовыми к приему гостей?
Держите эти несколько продуктов на подхвате в холодильнике:
• крабовые палочки – 1 упаковка; • плавленый сырок – 1 пачка;
• помидоры – 3-4шт.; • чеснок – 2-3 зубчика;
• заправка — соус майонез или сметанный.
Как приготовить:
1. Нарезаем крабовые палочки.
2. Удаляем из помидоров семена и нарезаем мякоть без семян мелкими кубиками.
3. Плавленный сырок немного подмораживаем в холодильнике и натираем на терке.
4. Нарезаем мелко чеснок.
5. Складываем в салатник все составляющие, перемешиваем и заправляем майонезом или сметаной.
6. Солим по вкусу.
