На праздники хозяйки часто ломают голову, что же такое вкусное можно приготовить. Мы рекомендуем вам сделать простой и вкусный салат «Сугроб».
Ингредиенты:
6 яиц; один лук; 250 гр куриной грудки; одна морковка; две картошки; 200 гр моцареллы;
майонез; чуть-чуть растительного масла и соли.
Рецепт:
- Немного солим воду, можно добавить перец горошком и варим грудку до полной готовности. После остывания режем маленькими кубиками.
- Овощи и яйца отвариваем.
- Луковицу режем и жарим добавив на сковородку капельку масла.
- Затем надо взять тарелку, в которой вы будете презентовать салат.
- Картошку трем на терку. Добавляем в нее майонез и разравнивая выкладываем на нашу тарелку. Также поступаем с морковью только сверху ее надо посолить.
- Следующим слоем будет курочка, также перемазываем ее майонезом и выкладываем на овощи. Это третий слой.
- Дальше лук. Майонез не используем!
- Яйца разрезаем пополам. Желтки в мисочке разминаем вилкой, солим и заправляем немного майонезом.
- Половинки яиц наполняем желтком с майонезом и ставим срезом в низ на слой из лука.
- Теперь у нас верхний слой похож на бугорки. Смазываем их майонезом.
- Моцареллу натираем и посыпаем сверху наш салатик. Оставляем на пару часов для пропитки и можно кушать!
Приятного аппетита!
