Шикарный пирог с яблоками на сковороде! Для теста надо 2 минуты

За счет своей простоты, этот пирог любят готовить многие хозяйки.

Ингредиенты:

 

4 средних яблока; 100 гр сливочного масла; 200 гр сахара; два яйца; пакетик ванили;

стакан кефира; чайная ложка соды и 300 гр муки, чуть-чуть соли; грецкие орешки 50 гр.

Рецепт яблочного пирога на сковородке:

В яблоках убираем серединку и режем на восемь частей. Берем сковородку с высокими бортиками, смазываем куском сливочного масла.

Посыпаем масло сахаром. Это даст карамельную корочку. Дальше на дно сковородки выкладываем кусочки яблок.

Для теста взбиваем парочку яиц и щепотку соли. Сахар и ваниль добавляем к яйцам и взбиваем пять минут.

Доливаем кефир. В муку высыпаем соду. Добавляем в тесто и взбиваем все еще минутку.

Остатки масла топим в микроволновке. Вливаем в тесто. Ложкой перемешиваем.

Блендером перебиваем орешки. Высыпаем в тесто и перемешиваем. Заливаем яблоки в сквородке тестом.

Ставим на самую низкую температуру, накрываем крышкой и готовим 40 минут.

Вкус у пирога получается карамельным, ореховым, да еще и яблочным. Приятного аппетита!

Штучка.net
Adblock
detector