Шоколадный ленивый пирог на кипятке. Проверенный рецепт

Если делать все, согласно рецепту, то вы удивите родных ароматным, пористым, влажным и очень насыщенно-шоколадным десертом.

Перечень нужных ингредиентов:

* Сахар — 200 грамм; * Растительное, без запаха, масло — 120 грамм; * Теплое молоко — 250 миллилитров;

* Яйца крупные – две штуки; * Соль – одна треть чайной ложки; * Ванилин – один грамм;

* Мука — 320 грамм; * Крутой кипяток — 250 миллилитров; * Сода – полторы чайной ложки (без горки);

* Разрыхлитель — также без горки полторы чайной ложки; * Качественное какао – шесть столовых ложек. 

Возьмите форму для выпекания с диаметром 28 сантиметров.

Порядок приготовления «Шоколада на кипятке»:

1. Смешайте сахарный песок с растительным маслом, молоком, яйцами, солью и хорошенько перемешайте до однородного состояния.

2. Добавьте пакет ванилина (или ванильного сахара). Снова размешайте.

3. В миску с мукой положите соды, разрыхлителя и какао. Перемешайте и просейте в жидкие продукты через сито. Размешайте это, чтобы была однородная масса.

4. Теперь крутой кипяток надо влить в образовавшееся тесто и вновь перемешать.

5. Растительным маслом надо смазать дно разъемной формы и присыпать его мукой.

6. Выпекайте в духовке при температуре 170 или 180 град. Время на выпечку зависит от вашей духовой печи. У меня бисквит через 45 минут был готов.

7. Достаньте бисквит из формы и остудите его на решетке.

8. Можете бисквит оставить как пирог, покрыв его сверху глазурью из шоколада. Или сделать торт, промазав коржи кремом.

Кушайте в свое удовольствие!

Штучка.net
Adblock
detector