Чтобы я не заворачивала в лаваш, всегда получается бесподобно и быстро съедаемо. В этот раз решила использовать шпроты. И получилось как всегда на «ура»!
Сейчас напишу продукты, которые я применила в готовке:
- два яйца; одну банку шпротов;
- 130 г сыра; 2 листика лаваша;
- 1-2 зуб. чесночка; майонез;
- несколько листочков салата.
Как это готовится:
Из шпротов необходимо достать хребтовую часть, а также удалить хвосты. Разделяете рыбку на две половинки.
Выдавленный чеснок положите в майонез, не забудьте смешать. Расстилаете один лаваш, распределяете по нему одну часть чесночного соуса.
Сначала кладете листики салата, потом идет порубленное одно яйцо, к нему добавляете немного сыра, который предварительно стоит натереть. Накрываете это все еще одной частью лаваша и повторяете весь процесс, только не добавляете салат.
Теперь пришел черед класть шпроты, а затем формируете рулет. Чтобы рулет стал тверже и лучше пропитался, то положите его на часик в холод. Затем режете на кусочки и красиво раскладываете на блюде.
Вуаля! Простейшее кушанье из шпрот готово!
