Сладкое лакомство из трёх ингредиентов

Это лакомство, простое по приготовлению, похоже на подушечки из теста. Они начинают сразу нравиться всем, кто их пробует. Сделайте и себе такие же подушечки. Они в самом деле очень вкусные и просто тают во рту!

Необходимые продукты:

300 грамм муки пшеничной; 50 грамм масла сливочного; 150 миллилитров молока;

Одна щепотка соли; Немного масла растительного для обжаривания; По желанию – ванилин;

Для украшения — сахарная пудра.

Как готовить подушечки:

Возьмите глубокую миску и смешайте в ней муку с солью. Влейте сливочное масло (растопленное).

Теперь налейте молоко и начните размешивать. При желании можете насыпать немного ванилина.

Сначала тесто надо замесить в миске, а потом — на столе. Тесто должно у вас получиться эластичным.

Когда тесто будет готово, соберите его как шар и в пищевую пленку заверните. Поставьте тесто в сторонку на 20 минут, чтобы «отдохнуло».

Затем с помощью скалки раскатайте в тонкий пласт, толщина которого — не больше 2 или 3 миллиметров. 

Разрежьте теперь тесто на квадраты (или же вырежьте их с помощью любой подходящей формочки). Я для этого брала фигурный нож.

В сковородку большой глубины налейте растительное масло. Лучше, если у него запаха не будет.

Разогрейте масло на среднем огне, потом сделайте его меньше. 

Обжаривайте заготовки только на слабом огне с обеих сторон до появления золотистого оттенка.

Готовые подушечки переложите на бумажное полотенце, тогда лишнее масло будет удалено. И все готово!

Перед тем, как нести угощение на стол, насыпьте на подушечки сахарную пудру.

Наслаждайтесь! 

Штучка.net
Adblock
detector