Этот торт под названием «Славянка» полюбился многим. Попробуйте и вы его приготовить и угостить родных, гостей.
Из продуктов нужны будут следующие:
На бисквит:
* 150 грамм муки; * Шесть яиц; * 150 грамм сахара.
На крем:
* 80 грамм халвы (тахинной); * 170 грамм сгущенного молока; * 280 грамм сливочного масла;
* 110 грамм сахарной пудры; * Один яичный желток; * Одна чайная ложка ванильного сахара.
Ход пригoтoвлeния торта «Славянка»:
1. На замес теста надо взбить шесть яиц с сахаром, ввести муки и быстро перемешать.
2. Дно противня застелите бумагой для выпекания. Налейте на середину тесто, разровняйте.
3. Выпекайте примерно 15 минут до появления золотистого оттенка.
4. Остудите бисквит, подложив лист бумаги, потом осторожно отделите его от бумаги. Обрежьте края, чтобы получить ровного вида прямоугольник.
5. Потом этот прямоугольник нужно разрезать на 3 части.
6. Измельчите обрезки теста до состояния крошки. Можно это сделать с помощью обычного ножа.
7. Сейчас сделайте крем. То есть следует взбить размягченное сливочное масло, добавив халву, сгущенку, желток, сахарную пудру и ванилин.
8. Промажьте все коржи готовым кремом.
9. Верх торта и его бока покройте кремом. Крошкой обсыпьте верх и бока. Оставьте «Славянку» на сутки, чтобы торт хорошо пропитался.
Ешьте в свое удовольствие!
