Подобные рулетики из курицы с грибами мы рекомендуем попробовать сделать каждой хозяйке. Тем более приготовить их можно быстро.
Такое блюдо – это классный вариант, как для праздника, так и для повседневного приема пищи.
Состав:
- Куриное филе – 500 гр; шампиньоны – 350 гр; Твердый сыр – 150 гр;
- лук – 1 шт; соль; молотый белый перец; Масло для обжаривания.
Этапы приготовления:
Грибы нарезаем кубиком, лук измельчаем также. Жарим.
Кусочки курочки режем слайсами и отбиваем. Каждый кусок мяса перчим, солим, выкладываем грибочки с луком.
Сыр натираем и затем выкладываем ложку на начинку из грибов.
Сворачиваем рулетики кулинарной ниткой.
Обжариваем рулетики на сковородке и протушиваем минут 15.
Подавать лучше с рисом или картошкой.
Приятного вам аппетита!
