Сыр за 15 минут из нагретого творога. Немного ингредиентов и сыр готов!

Почему-то принято считать, что для приготовления дома сыра нужны сложные ингредиенты и большое количество времени. Это не так!

Syr iz nagretogo tvoroga recept

А что вы скажете, если можно уложиться всего за 15 минут? И потребуется ингредиентов мало.

Вот их список:

* 400 грамм творога; * Одно куриное яйцо; * Сливочное масло – 80 грамм (или четыре столовых ложки);

* Немножко зелени (любой — свежей или сухой); * Cоль, сахар, сода – взять по ½ чайной ложки каждого продукта; 

* Лимонная кислота — ¼ чайн. ложки. 

Из этого количества ингредиентов получится вкусный мягкий сыр в объеме одной пачки. Он очень удобен по утрам как закуска или намазка на бутерброды вместо обычного масла.

Как приготовить сыр из нагретого творога:

1. Вначале следует смешать все составные в какой-то подходящей для этого посуде. Лучше взять ту, в которой потом вы станете творог нагревать.

2. Перемешанная масса должна быть однородной.

3. Включите плиту и нагревайте творог, сделав водяную баню. Непосредственный огонь греет очень быстро, поэтому лучше постепенное нагревание. Спустя 10 минут творог растает полностью.

4. Сейчас добавьте в массу зелени и снова размешайте.

На этом вся работа окончена! Переложите приготовленный мягкий сыр в специальную формочку, в которой будете подавать на стол сыр, и охладите его.

Всем приятного аппетита!

Штучка.net
Adblock
detector