Сырный соус для макарон. Готовить просто и вкус классный!

Покажите мне человека, который не любит макароны с сыром. Таких практически не встретишь, ведь паста с сыром — это отличное и сытное блюдо.

Безусловно, традиционно сырный соус готовят для макарон, но вы спокойно можете кушать его просто так: с сухариками, орехами и другими закусками.

Для приготовления сырного соуса по нашему рецепту берем:

Сыр твердый — 200 гр; масло сливочное — 1 ст.л.

Мука — 1 ст.л; Молоко — 300 мл, чуть-чуть соли.

Начинаем готовить:

  • Растапливаем в сковороде (лучше взять с толстым дном) сливочное масло.
  • Добавляем в него муку, соль и хорошенько размешиваем.
  • Дальше медленно вливаем молоко. Продолжаем помешивать. Можно это делать с помощью венчика.
  • Со временем масса начнет становиться более густой. Высыпаем нарезанный кубиками сыр. Перемешиваем.
  • Как только сыр расплавиться и масса станет однородной — наш сырный соус готов!

Дальше можете добавлять его к отваренным макаронам или кушать просто так.

Штучка.net
Adblock
detector