Тест. Как проверить сливочное масло?

Полезные свойства

Сливочное масло оказывает положительное воздействие на кожу, зубы, волосы. Также, употребление этого продукта в пищу может предотвратить развитие сердечных заболеваний.

Масло рекомендуют употреблять для улучшения активности мозга и укрепления нервной системы. Продукт улучшает пищеварение, способствует появлению аппетита.

Kak proverit' kachestvo slivochnogo masla

Однако, чтобы продукт не принёс вреда, следует выбирать только натуральное масло. Сейчас это непростая задача, ведь в магазинах в основном предлагают лишь молочные продукты с добавлением пальмового масла и различных химических компонентов.

Тест на качество

Что делать, если вы уже купили масло, но сомневаетесь в его качестве. Есть определённые критерии, по которым можно сделать вывод, относительно натуральности продукта.

  • Первое, что говорит о низком качестве продукта – небольшая стоимость. Натуральное полезное масло не может стоить слишком дешево.
  • Охладить масло в холодильнике. Если оно недостаточно затвердело, а при нажатии остаётся вмятина, значит продукт некачественный.
  • Качественное масло отличается бледно-желтым цветом. Если оно белое, значит в составе пальмовое масло. Если продукт отличается ярко-желтой окраской, значит в него добавлены красящие вещества.
  • Положите кусочек масла на раскаленную  сковороду. Если оно пузырится, образовывается осадок, значит в масле много воды, соответственно, оно некачественное.
  • Полностью заморозьте масло в морозильной камере. После этого вытащите его  и минут через 10 постарайтесь порезать на кусочки. Если масло режется идеальными ровными кусочками, можете быть уверены – вы купили подделку. Натуральное масло крошится при нарезании в замороженном виде.
  • Положите масло на стол и выждите некоторое время. Если на нем появились капли воды, это снова говорит о наличии излишней жидкости.
  • Налейте в стакан немного теплой воды и добавьте маленький кусочек масла. Натуральный продукт будет медленно и равномерно растворяться в воде, а «химическое» масло преобразуется в «хлопья».
  • Опустите ломтик продукта в водку? Водка пожелтела? В составе краситель!

Все эти способы являются эффективными, они опробованы не один раз, но стоит помнить о главном критерии. Им является обоняние. Если масло отличается неприятным запахом, то нет сомнений в том, что данный продукт окажется ненатуральным.

Штучка.net