Если вам часто приходиться готовить пирожки, рогалики, булочки или пиццы, то вы наверняка порой устаете возиться с тестом.
Каждая хозяйка мечтает найти идеальный рецепт теста, чтобы быстро, недорого и надежно.
Тесто по этому рецепту выходит всегда!
Компоненты:
Кефир – 250 мл; масло подсолнечное – пол стакана; дрожжи сухие – 11 гр;
Сахар – 1 ст.л; соль – 1 ч.л; муку – 3 стакана.
Процесс приготовления теста «Как пух»:
Соединяем кефир (слегка подогрейте его) с маслом. Посолите, не забудьте добавить сахар.
Два раза просейте муку. Откройте пакетик с дрожжами и высыпьте их в муку.
В муку выливаем смесь масла и кефира. Замесите тесто. Если надо добавьте еще немного муки.
Оставьте тесто на часик и можете готовить из него все, что пожелаете!
