У этого торта невероятный вкус, только представьте во рту вкус шоколада и кока-колы. Это же потрясающее сочетание!
Этот тортик станет лучшим решением для Дня Рождения! Так что приступим к готовке.
Ингредиенты:
Тесто:
Стакан колы; масло сливочное — 200 гр; 2 яйца; 250 гр пшеничной муки;
пакетик разрыхлителя; 200 гр сахара; какао — 4 ст.л; масло растительное — 1 ст.л; ваниль.
Пропитка:
Кола 100 мл.
Крем:
Молочный шоколад — 200гр; сливки жирность 33% — 400 мл.
Глазурь:
Какао — 2 ст.л; сахар — 5 ст.л;
Вода — 3 ст.л; масло сливочное — 50 гр.
Для украшения можно взять маршмеллоу
Рецепт торта с кока-колой:
Для нашего торта нужно брать только классическую кока-колу. Без добавок и не диетическую!
Топим сливочное масло. Вливаем колу. Перемешиваем.
Взбиваем яйца и сахар венчиком около трех минут.
Разрыхлитель, какао и муку просеиваем в глубокую тарелку.
Все наши три смеси соединяем и перемешиваем так, чтобы не было комков.
Тесто надо вылить в форму и печь приблизительно час. Температура 180 градусов. Дальше оставляем корж остывать.
Займемся приготовлением крема. В микроволновке топим шоколад. Молочный или черный выбирайте по своему вкусу.
Сливки чуть-чуть нагрейте. Соединяем их с шоколадом. Затем эту массу на очень низкой температуре греем пять минут.
Оставляем остывать на 20 минут. Дальше берем миксер и все взбиваем три минуты. Режем остывший корж бисквита на три коржа. Пропитываем их колой. Промазываем тщательно кремом.
Верхний коржик лучше покрыть глазурью. Готовить ее несложно. Смешиваем в сотейнике все ингредиенты, ставим на плиту и при средней температуре, помешивая готовим пока не получим густую и тягучую смесь.
Заливаем верхушку торта глазурью и произвольно посыпаем маршмеллоу.
Надеемся вы и ваши близкие будете в восторге от торта с кока-колой!
