Все знают, что из творога можно приготовить немало разных блюд. Чаще всего хозяйки отдают предпочтение сырникам или творожным тортам суфле. Я же предлагаю испробовать мой способ изготовления на утро быстрых творожников.
Что надо иметь под рукой:
* 300 грамм творога; * 100 грамм сахарного песка; * Одно куриное яйцо;
* Ванилина и разрыхлителя взять по 10 грамм; * 250 грамм муки.
Описание как сырники готовить:
1. Возьмите творожок, соль, сахар, ванилин и разрыхлитель, все это смешайте.
2. Насыпьте просеянной муки и начните замешивать тесто так, чтобы масса была однородной.
3. Вымешивайте его на кухонном столе, который присыпан мукой.
4. Разделите тесто на четыре куска и скатайте из них колбаски.
5. Эти колбаски надо нарезать на порции и обжарить каждую на сковородке до румяного оттенка со всех боков.
6. При наличии времени и желания из колбасок можно сформировать треугольники. Лопаткой надо прижимать колбаску с трех сторон так, пока она не примет вид пирамидки.
Творожники получаются очень вкусными, в меру сладкими. Они особенно хороши, если полить на них сметану, мед или варенье.
Кушайте в свое удовольствие!
