Этот десерт буквально растворяется во рту. Он безумно нежный, сладкий и шоколадный!
Ингредиенты:
Молоко — 100 мл; жирный творог — 300 гр; две ложки какао; две ложки меда;
желатин — 20 гр; очень холодная вода — 1 стакан.
Рецепт:
Ледяной водой заливаем желатин, оставляем в сторонке на 30 минут.
Затем добавляем к желатину молоко, мед и какао. Ставим нашу массу на очень медленный огонь. Греем, обязательно помешивая, пока все не станет однородным.
Кипятить нельзя! Потом туда добавляем творог, перемешиваем. Выливаем все в блендер и перебиваем.
Все разливаем в порционные стаканы и убираем в холодильник на 12 часов.
Приятного вам аппетита!
