Универсальный рецепт соленого толстолобика в банке

Если взять толстолобика и посолить, то получится закуска просто уникальная. Оторваться от нее вам будет непросто.

Соленый толстолобик в банке рецепт

Основные составляющие:

* Лучка репчатого надо 3 или 4 шт.;

* Еще зелени разной возьмите;

* Три столовых ложки соли будет достаточно на 1 литр воды.

Для заливки:

* 100 миллилитров уксуса столового;

* Растительного масла — 4/5 стакана (или 0, 2 л).

Способ готовки:

1. Очищенную и промытую тушку рыбы надо порезать на порции и поместить в миску.

2. Вскипятите воды, бросьте в нее соль, размешайте хорошенько и охладите.

3. Этот рассол вылейте на рыбу и оставьте часов на 5-ть.

4. Потом достаньте кусочки толстолобика и хорошо вымойте каждый водой.

5. Кладите в чистые баночки один за другим слой рыбы и слой лука. Потом вылейте на них заливку.

6. Закройте банку крышкой и в холодильник часов на 4 или 6 отнесите.

Потом эту вкусноту можно нести на стол. Ведь соленая рыбка, особенно если она приготовлена вами самими, это всегда замечательно!

Кушайте в свое удовольствие!

Штучка.net
Adblock
detector