Теперь на рынке сразу покупаю лаваш. Научилась готовить из него потрясающе вкусное блюдо

Из тонкого лаваша мы с вами приготовим потрясающе вкусную горячую закуску. Подавать ее нужно в виде трубочек, а пикантная начинка будет внутри них.

Блюдо получается мягким, сочным, с пикантным вкусом. И это крутой вариант для завтрака или перекуса.

Ингредиенты:

Тонкий лаваш — 2 штуки; Фарш из свинины и говядины — 400 гр; сыр — 200 гр;

один лук; зубчик чеснока; пучок петрушки; одно яйцо;

хмели-сунели или другие специи к мясу — 1 ст.л; соль по вкусу.

 

Процесс приготовления:

Готовим фарш, очищаем луковицу и все вместе измельчаем в блендере.

С помощью чеснокодавки измельчаем чеснок. Режем петрушку. Все добавляем в фарш.

Туда же высыпаем соль, специи. Руками вымешиваем фарш.

Лаваш режем на пару частей. У вас будет 4 кусочка лаваша. Каждый листик смазываем фаршем.

Трем сыр и выкладываем на мясо.

Подворачиваем края лаваша и сворачиваем в трубочку.

 

Делаем также с остальными листами лаваша.

На противень выкладываем наши трубочки из лаваша. Взбиваем яйцо и хорошенько смазываем яйцом.

Выпекаем 30 минут при 180.

Кушать их надо в горячем виде! Наслаждайтесь!

Источник

Штучка.net
Adblock
detector