Вкусное хрустящее печенье — детки от него в восторге

Такое печенье понравится и детям, и взрослым. Оно получается хрустящим и в меру сладким.

А для приготовления нужны всего три продукта:

  • сливочное масло – 100 г;
  • сметана – 2 ст.л;
  • мука – 5 ст.л;

Ещё понадобится сахар, чтобы обмакивать наше печенье. 

Холодное масло режу на небольшие кусочки и перетираю в крошку с мукой и сметаной. Делать это нужно быстро, чтобы масло не успело растаять. После можно перестать спешить, и замесить однородное тесто. 

Когда оно будет готово, делю на несколько частей и начинаю раскатывать. Удобнее всего, если это будут прямоугольники. Раскатанный пласт посыпаю сахаром, и сворачиваю плотно в рулет. Нарезаю на кусочки и обмакиваю каждый в сахар с одной стороны.

Тоже самое проделываю с остальным тестом. Далее ставлю в духовку на 40 минут. Температура при этом должна быть 160 градусов. Если поставите выше, печенье начнет быстро подгорать.

 Осталось только дождаться, когда выпечка будет готова, и угостить ею своих близких. Приятного аппетита! 

Штучка.net
Adblock
detector