Вкусные котлетки из кабачков и курочки

Эти колтетки я люблю уже много лет. Готовятся они из доступных продуктов, а вкус понравится любому критику.

Берем такие ингредиенты:

 

Один крупный кабачок; филе куриное — 500 гр; один лук; три зубчика чеснока;

мука — 3 ложки; одно яйцо; пучок укропа и петрушка; сухой базилик, соль и перец.

Рецепт:

Кабачок натираем на терку. Солим и хорошенько отжимаем. Выливаем сок, который выделился.

В гущу разбиваем яйцо, порезанную кубиком луковицу, муку, специи, давим чеснок. Перемешиваем.

Рубим мелко ножом куриное мясо, добавляем к кабачкам.

Жарим на сковородке с двух сторон. По 5 минут с каждой стороны.

Кушаем их со сметаной! Приятного аппетита!

Штучка.net
Adblock
detector