Если вы не знаете, чем побаловать себя, попробуйте приготовить пирог «Зебра». Ведь этот вкусный десерт сделать очень просто.
Существует большое количество рецептов этого пирога. Сегодня мы будем готовить «Зебру» со сметаной.
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 200 гр; Сметана жирность 20% — 200 гр;
Яйца — 3 шт; масло сливочное — 80 гр; сахар — 180 гр;
Разрыхлитель — 10 гр; какао — 2 ст.л;
Притупим к приготовлению:
- Яйца, масло, сметану и сахар хорошенько перемешиваем.
- Две ложки муки оставляем в сторонке, а остальную смешиваем с разрыхлителем и щепоткой соли.
- Теперь нам нужно соединить две массы. Для этого по чуть-чуть высыпаем муку в смесь из яиц и сметаны. Постоянно вымешиваем, чтобы не было комочков.
- Полученное тесто делим на 2 части. В одну часть добавляем какао, а в другую можно добавить немного ванили.
- Форму для выпекания немного смазываем кусочком масла и присыпаем мукой, которую мы ранее оставляли.
- Затем начинаем выкладывать наше тесто. Сначала темное, затем светлое и так чередуем распределяя по форме.
- Выпекаем пирог «Зебра» в духовке при температуре 180 градусов приблизительно 55 минут. Но смотрите по своей духовке.
Пирог получается очень красивым и вкусным. Так что обязательно попробуйте его приготовить в домашних условиях.
