Уже один яркий вид этого салата на праздничном столе вызовет аппетит и желание скорее новое блюдо попробовать. Так что советуем вам делать такой салатик почаще. И не только в праздники.
Вот список нужных продуктов:
* Один окорочок курицы; * 250 грамм шампиньонов; * 80 грамм сыра;
* Два яйца; * Один томат; * Пучок лука зеленого; * Майонеза, соли и перца взять по вкусу.
Подробное описание работы:
1. Шампиньоны можете использовать в замороженном виде или маринованном.
2. Окорок надо отварить воде с солью. Также кладите лавровый лист, специи и горшковый душистый перчик.
3. Яйца сварите вкрутую.
4. Порежьте в виде кубиков как вареный окорок, так и яйца.
5. Обжаривайте грибы до того, пока не испарится жидкость. Посолите и поперчите так, как любите.
6. Сыр с помидором надо нарезать в виде кубиков, мелко покрошить зеленый лучок.
7.Все ингредиенты смешайте, заправьте соусом «Майонез» и обязательно попробуйте. Если требуется, бросьте соли еще.
Легкий и приятный салат «Жозефина» можно нести на стол в обыкновенной салатнице. А к столу, накрытому на праздник, лучше сделать порционное оформление.
Наслаждайтесь этой вкуснотой!
