Вкусный салатик «Чита» понравится тем, кто обожает лук

Предлагаем замечательный салатик. Быстрый и вкусный. В нем много лука. Так что поклонники этого полезного овоща должны быть рады.

Что необходимо иметь под рукой:

Три помидора (крупных); Три штуки яиц (куриных); Половинку головки красной луковки;

Один пучок лука зеленого; Две дольки чеснока.

Для заправки салата:

Соли взять как любите; Перца черного (свежеперемолотого) – как привыкли;

Две столовых ложки сметаны; 2 ст. л. майонеза.

Одну чайную ложечку хрена (столового, с горкой).

Порядок работы:

1. Надо порезать помельче зубчики чеснока, а лук (зеленый) нарезать в виде колец.

2. Красный лучок искрошите как мелкие кубики. Лук ядреный на 15 мин. залейте максимально холодной водой. При этом сочность лука будет сохранена, а горечи не станет.

3. В виде больших кубиков покрошите яйца.

4. Томаты следует измельчить крупными кусками.

5. Соедините вместе с солью перец (черный), добавьте чайную ложку хрена, две ложки сметаны и одну ложку майонеза. Этим заправьте свой салатик и поставьте его на 10 мин. на полку холодильника.

Кушайте с аппетитом!

Штучка.net
Adblock
detector