«Каллы» часто появляются на праздничных столах в нашем доме. Это сытная закуска, которую всегда хвалят мои гости.
Ингредиенты:
- плавленый сыр тостовый – 10 шт; куриное филе – 300 г; маринованные огурцы – 2 шт;
- грибы – 100 г; яйцо – 1 шт; лук – 1 шт; морковь – 1 шт.
Филе мелко нарезаю и обжариваю. Отдельно обжариваю также грибы с луком. Огурцы мелко режу. Морковь отвариваю и нарезаю тонкими брусочками. Сваренное яйцо тру на тёрке.
Соединяю все ингредиенты, кроме моркови, солю и перчу по вкусу, заправляю майонезом. Каждый кусочек сыра сворачиваю конусом, выкладываю начинку и в каждую каллу вставляю в центр начинки по брусочку моркови.
Приятного аппетита!
