Запеканка с сыром и кабачками

Да, в этой запеканке присутствуют кабачки и сыр. Но вы вправе дать волю своей фантазии! Тогда положите колбасные кусочки или ветчину пластиками. А, может, лучше сварить мяса сюда? Тоже получится вкуснота!

Список продуктов:

• Взять сметану — 100 граммов;

• Кабачки не более 400 граммов;

• Не забудьте 100 граммов сыра;

• Две штуки яиц;

• 150 граммов муки (пшеничной);

• Сколько желаете зелени;

• Перец с солью – как любите;

• Соды, гашеной уксусом – половину ч. ложки.

Готовим по шагам:

Кабачок надо измельчить на терке и сок отжать.

Сыр натирайте с помощью терки и зелень мелко нарежьте.

В сметану надо засыпать соды, перемешать и оставить на пять минут. Затем перчите, солите и вбейте яйцо. С помощью венчика перемешайте, добавьте муки и снова размешивайте.

Теперь пора в эту массу бросить протертый кабачок с зеленью. До однородного состоянии это все смешивайте.

При 180 град. выпекайте запеканку от 40 до 50 мин.

После этого садитесь за стол. Она у вас на редкость вкусна и ароматна!

Штучка.net
Adblock
detector